Sous-Chef m/w/d

Wir konzentrieren uns auf eine Moderne urbane Gastronomie

welche Bar, Restaurant und Kino zusammenbringt.

Unser Angebot besteht aus einer Fusion der Region mit mediterranen Einflüssen. Wir arbeiten kreativ, weltoffen und nachhaltig.

Du bist bereit Gastronomie neu zu leben?

Dann bist Du bei uns richtig.

Wir bieten:

• 5 Tage Woche
• Engagiertes und familiäres Team
• Möglichkeit zur Weiterbildung
• Regelmäßiges Team-Coaching
• Faire Entlohnung
• Spaß an der Arbeit
• Selbständiger Arbeitsbereich
• Zeitgemäße Benefits

Dein Profil:

• Du hast Berufserfahrung in der gehobenen Küche
• Du bist teamfähig, sozial und umweltbewusst?
• Du hast Freude am Kochen mit frischen Lebensmitteln?
• Du bist verantwortungsbewusst?
• Du bist weltoffen und möchtest auch deine Ideen umsetzen?
• Du kannst auch mal über Dich selbst lachen?

Deine Aufgaben:

• Mitarbeiterführung
• Mitwirkung und gestalten der Speisekarte
• Täglicher à la Carte-Service und vorbereiten der Mise en Place mit deinem Küchenteam
• Einhalten der HACCP Vorschriften
• Tägliche Bestellung der Lebensmittel

Wir freuen uns über Deine Bewerbung, ein persönliches Gespräch und den Austausch von weiteren Informationen.

Entlohnung nach Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation

E-Mail: genuss@guk-feldkirch.at

Tel: +43 5522 31464-10